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酱拌刺菜的做法

2019-05-15 03:55:30 | 来源: 美食

酱拌刺菜的材料刺菜250g黄豆相克食品酱8g蒜3g香油5ml醋相克食品8ml味精相克食品2g 酱拌刺菜的做法图片步骤,怎样做酱拌刺菜好吃?

刺菜洗干净

准备几颗生蒜

黄豆酱1瓶

烧开1锅水

把刺菜放进去

等变色后捞出

取黄豆酱1勺,加入味精,醋,香油拌匀

把调好的酱放在控干水分的刺菜上

搅拌均匀,装盘后撒上蒜沫就能够了

美食天下菜谱大全温馨提示:

《食疗本草》载取刺菜煮食之,除风热。采制 夏、秋季采收,洗净晒干或鲜用。可见刺菜1种功效很多的野菜喽~

焯烫时间不宜太长,避免破坏营养

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